Snabb men nyttig mat

[Handsome Hansson]

Har någon tips på nyttig snabblagad mat innehållandes kolhydrater och proteiner som kroppen behöver? Själv brukar jag tillaga cous-cous i mikron och blanda ner en burk tonfisk, salt, peppar och citron. Tar inte mer än 3-4 minuter, och kostar typ 10 spänn.

[KiloKiller]

Om du satsar på att både bli mätt, energifylld och samtidigt hålla vikten gäller det att hitta proteiner med så lite fett som möjligt och kolhydrater som mättar utan att få ditt blodsocker upp i taket. Tonfisk i burk är toppen, men även kyckligfilé stekt i lite olivolja eller varför inte en fettsnål kotlett. Kolhydrater kan du gärna ta från råris eller basmatiris. Om du äter en tomat eller en paprika till maten får du i dig vitaminer på köpet! Ät färsk ananas till efterrätt. Stekningen går på några minuter. Det enda som tar en stund att laga är riset, men å andra sidan kan du ju slappa medan det kokar. Glöm inte att du bör dricka minst 2 liter vatten om dan! Vatten gör dig mindre glupsk och hjälper kroppen att driva ut gifter och toxiner - perfekt för din vikt och hälsa alltså!

[Handsome Hansson]

Tack för tipset! Kycklingfiléer är alltid bra, och kan varieras en hel del. Har börjat göra Smoothies allt oftare nu på sommaren, det är bara att vräka ner en bunke frukter och juice/yoghurt i mixern, det klarar även en matlagningsanalfabet.

[BaraVara]

Problemet är att kycklingfile och tonfisk är så sannslöst tråkigt. Har man tränat seriöst en längre tid då kan man slänga träningstidningarnas tips i slaskpåsen:

Kycklingfile
Tonfisk
Kycklingfile
Tonfisk
Kycklingfile
Tonfisk
Osv
Osv

KiloKillers tips ovan är bra, men det behövs mer sånt. Inte bara upprepningar. Vid det här laget vet de flesta tre-åringar att killar som tränar lever på kycklingfile och tonfisk (och ibland en omelett på äggvita). Nej, jag tror minsann det behövs en matrevolution inom gymbranschen.

Och jag är själv den förste att påpeka att jag kastar sten i glashus, eftersom jag är helt fantasilös när det gäller matlagning.

[sandra]

Vill man hålla sin form eller komma iform är det viktigt att man varierar sin kost.Även fetare fisk och rött kött är bra för formen. Det krävs fett för att bränna fett.
Att koka lite lax eller slänga in det i ugnen går på ett par minuter om fileerna är tinade. Till detta kan man göra gryyymt goda sallader med bla honungsmelon o kiwi. blanda ner frukten i couscous med baby bladspenat. rekommenderas!

[sandra]

Kom på att bulgur är ett alternativ till couscous. Speciellt fullkornsbulgur, det ger bra mättnadskänsla och kolhydraterna fördelas jämnare

[Mathias]

Hummus är klockren träningskost. Proteinrikt och lättfixat.
Finns färdigmixade i de flesta välsorterade matbutiker eller så får man köpa kikärtor och mixa själv.
Jag brukar köpa en burk kikärtor, hälla i ett par matskedar olja, salt och peppar - perfekt att äta i stället för "snacks". Inte "riktig" hummus men gott och nyttigt.

[Magnus]

Nu på sommaren är det extra gott att grilla. Ta en laxfilie i aluminiumsfolie med lite matolja och ta de grönsaker du har hemma. Della upp dessa och lägg dem i aluminiumsfolie, med matolja och citronpeppar. På grillen i ca 10min och du har varm, god och nyttig mat.

[karl]

En riktig klassiker som fungerar som ett utmärkt mellanmål för kostmedvetet folk är: Havregrynsgröten. En enligt anvisningarna dubbel portion sitter ganska perfekt vad gäller antalet kolhydrater och kalorier enligt rekommenderat dagligt intag. Blanda i nötter, russin eller socker efter behag.

[Handsome Hansson]

Havregrynsgröt rockar, det är vad som står på menyn varenda morgon
Jag fick ett tips av någon att blanda tonfisken med pasta och hackade tomater, det smakade klart bättre och var inte så tort som cous-cous.